Jak na základní dortový korpus? Jak pracovat s nastavitelnými ráfky bez dna? Jelikož hodně z Vás, kteří začínáte, s tím bojuje, rozhodl jsem se natočit toto video pro začátečníky 🙂❤️.
Ingredience
4 vajíčka (cca 200 g)
120 g cukru krupice
140 g hladké mouky
40 g oleje špetka soli
Dle chuti možné přidat vanilku, citrónovou kůru, tonku, ...
Instrukce
Pečeme v ráfku s průměrem 18 cm při 170 stupních na horký vzduch.
Poznámky
Základní přepočet:
Cukr = hmotnost vajíček ×0,6
Mouka = hmotnost vajíček ×0,7
Olej = hmotnost vajíček ×0,2